当时mocha萧洒和cat都在场，几个人想破脑袋，也想不出来到底出了问题，最后没有办法之下，萧洒唯有将小朱请了过来。

小朱将磨豆机拆开一看，机器里面没什么问题，然而他很生气，愤怒问谁是咖啡师。

黎昕几乎没碰到过这么暴躁的人，当场蔫了，站在一边不做声，小朱看着黎昕，双眼简直要喷出火来：“磨豆机没有问题，是你们将太硬的豆子扔到里面去，卡住了里面的转盘，所以它才不能运转。”

“哦。”黎昕站在一边，低下头，像个做错事的孩子。

“那可不可以顺便帮我们调一下咖啡的刻度呢，我们都是新手，不会调。”小朱难得来一趟，萧洒趁机说。

“如果你们都不会调的话，那我倒是乐意帮你们的。”小朱不再将注意力放到黎昕身上，算是放过了他。

那一次之后，黎昕翻遍了所有的书籍，狠狠地补了一回课，才知道，制作espresso的咖啡豆的烘焙程度都很深，脆而松，很容易磨碎。那些烘焙程度较浅的豆子，非常坚硬，必须要专业的磨豆机研磨，如果将这些硬硬的豆子放到研磨制作espresso的磨豆机里，无疑是一种灾难。

也是那一次，黎昕翻找回倒空的咖啡包装袋，才知道自己放到Dec磨豆机的豆子是摩卡，一种中度烘焙的单品豆子。

“我想你不想再看到一次小朱吧。”萧洒贼贼笑了，两边的肥肉颤颤地抖个不停，“哎，我承认小朱很有才，不过他脾气不太好，我也不想再见到他在我们店里出现，痛苦的不止你一个啊，阿哥。”

萧洒又开始碎碎念了，黎昕赶紧找出新的意式豆子，倒入豆槽。

“怎么mocha不在啊，cat在也好啊，起码可以顶一下。”黎昕的心在哭泣。

两个外国客人喝完咖啡后，没多久便前来告别，萧洒目送着两位老外走出店门：“嗯，第一次的表现很好，两位老外都觉得你的咖啡做的不错，阿哥，还要继续加油啊。”

黎昕站在桌前，双眼紧紧盯着两个空咖啡杯，紧紧咬住了下唇：没错，这就是我要做的咖啡，每一个客人都会喝光的咖啡。