小吴连忙解释。
“张师傅你误会了。”
“我的意思是师傅回老家了。”
张浩柏无语。
看着小吴刚才那难过的样子。
还以为怎么滴了。
这时朱师傅从门外进来。
见张浩柏站在这里。
连忙上前跟他打着招呼。
“张师傅好。”
“今天可感谢你来帮忙。”
张浩柏笑着。
“可别谢我。”
“我这次来可是抢你大师傅的位置的。”
朱师傅爽朗的笑着。
“这话说的。”
“咱们厨师界的规定。”
“谁手艺好谁掌勺。”
“怎么能用抢位置这一说法?”
说着他看向旁边许秀。
“怎么今天连嫂子都来了?”
“看来我只有当个三把手的份了。”
许秀有些尴尬。
“别这么说。”
“我炒菜的技术还差着呢!”
朱师傅很会说话。
“那也是跟张师傅比。”
“要跟我比啊。”
“我还是得向后靠靠。”
许秀被逗笑了。
“那我今天就勉为其难站个二把手的位置了。”
朱师傅连连应答。
“应该的。”
“应该的!”
然后拿出今天的菜单。
“张师傅。”
“今天这客人定的桌子是这样的。”
“他分了十五桌北京菜。”
“十五桌川菜。”
张浩柏接过菜单看了看。
在心里盘算了一遍后。
说出了今天的分工。
“这样吧。”
“这北京菜里面核心的菜式我来抄。”
“毕竟普遍的菜式交给你了。”
看向许秀。
“媳妇。”
“你就抄川菜里面的核心菜式。”
接着又对小吴叫到。
“小吴就抄普通菜式。”
朱师傅和许秀点头表示没有问题。
但小吴有些打退堂鼓。
“这个张师傅。”
“我打打下手切切菜就可以了。”
“要我炒菜。”
“我怕我做不好。”
张浩柏安慰着他。
“没事。”
“相信自己。”
“你想想啊。”
“你师傅要是没有认同你的炒菜技术。”
“怎么可能就辞职回老家?”
“他既然敢把你放在这里。”
“那就是证明你已经把他所有的技术全都学会了。”
“是一个已经可以独当一面的厨师了。”