第7章:菜方子

“刘老爷您请。”黄掌柜自己都还没来得及动手,先给这位刘老爷递了筷子,然后自己再拿起另外双筷子。

刘老爷一样吃了一口,惊喜道:“好,好,好,今天试菜这两个一定要上,明天我做酒每桌都要这两样。”

黄掌柜也觉得甚是满意,还是好心提心,“这两样可都是野猪肉。”一般做酒席不用重复的食材的。

他也想用这两道菜多招待些客人,挽回些名气。

刘老爷一边说一边大口的吃:“你家这是换做菜方子了?我就说你总守着那几个老菜式做什么,有这味道还怕云意酒楼做什么?!”

黄掌柜心里有了打算。

结账的时候黄掌柜给了两个小的银元宝和两吊钱,换算出来就是十二两银子。

“给多了,一口价十两银子。”姚兰道。

姚三顺急啊,妹妹这是傻还是怎么的。

黄掌柜不由刮目相看,道:“野猪是十两,两个方子一个一两。”

“教你方子是为了帮你压垮云意酒楼的。”姚兰也不隐瞒自己前面去的是云意酒楼和那里受的气,“违法犯罪的事情我们不能做,还请黄掌柜多加努力。”

面对如此直白的理由黄掌柜的心情很复杂,好一会儿才道:“野猪肉难得,这一样东西东西怕是不成。”

虽然他不觉得一个乡下姑娘能有多大能耐,但是她做野猪肉的法子确实是一绝,尤其是那叫生姜的配料他就是第一次吃到,说不定人家这么胖,就是因为会做吃的呢?

姚兰果然没让掌柜的失望,“今天天色不早了,明天我会来给掌柜的送生姜,到时候再教掌柜两个做菜的方子吧。”

黄掌柜惊喜万分。