8、香煎鳕鱼和油炸火腿肠

“我觉得也是,那你吃不吃炸火腿肠?”食材的跨度有点大,但是在叶柯心里香煎鳕鱼和油炸火腿肠的地位难分高低,毕竟那可是油炸的淀粉火腿肠啊!

“欸?是热狗肠吗?”田柾国想到了,裹上面衣和面包糠的芝士热狗棒。

“不是的,我去做一点你尝尝。”叶柯虽然没有买到专门卖的淀粉火腿肠,但是在中国超市买到了含淀粉量挺高的国内大牌火腿肠。

剥去肠衣,两面打花刀,不能太深容易断,也不能太浅,太浅不开花还容易糊。叶柯一口气处理了10根,然后先去调酱料:一勺孜然粉、两勺辣椒面、两勺白芝麻、两勺花生碎再加一点点盐和糖,泼上5勺热油,齐活了!

起锅烧油,等油温不要太高,锅底开始有小泡泡出现的时候就把火腿肠放进去,翻动一下均匀受热,等到火腿肠开花,加大火把表皮炸酥脆,不然一会放凉了就会回软。

火腿肠表皮泛白,叶柯就把他们都捞出来放到吸油纸上控一控油,然后挨个刷上酱料,把一盘子炸火腿肠递给乖乖在厨房门口守着的田柾国。

“咔嚓-咔嚓-”田柾国早就闻到炸火腿肠的香味了,他迫不及待的夹了一根,刚出锅还有点烫嘴,但是味道的确是出乎预料的好吃。孜然辣椒的香气席卷了口腔,一口咬下去外壳焦脆内里软嫩,越吃越上瘾,停不下来。

这就是油炸的快乐啊!叶柯满足的吃着火腿肠,又把刚烤好的韩式辣酱排骨和蒜香黄油鸡翅拿出自己那一部分,端到餐桌上和田柾国分享。

“排骨和鸡翅好嫩!”刚烤好的排骨和鸡翅还滋滋的发出声响,肋排肉本就偏薄容易入味,再加上这个部位肉嫩多汁,咬一口辣味窜到嗓子,让人精神为之一振,是大口吃肉的快感!

鸡翅就显得小清新很多,蒜香、黄油和黑胡椒的搭配让这道菜更像西式做法,吃的时候切一牙柠檬,挤一点柠檬汁上去也别有一番风味。

叶柯给田柾国盛了碗杂粮饭,又把腌好的鳕鱼煎了两人分着吃完才心满意足的倚在沙发上喝了杯解腻的茶。

“怒那为什么做这么多菜?”吃饱喝足的田柾国,心情明显好了很多。

“闵玧其xi给我的委托,说是因为饮食不规律胃不舒服,医生交代要按时吃饭,所以希望我能做一周的便当,方便他带饭。”叶柯吃完饭挣扎着起身,开始给冻干好的粥汤切块,挨个放进薄膜袋里,等会儿要用真空机抽真空封口。

田柾国跟着她来到岛台,坐在她对面的高�诺噬峡此��睢r犊掳逊购幸蛔峙趴��凑湛梢砸换�+一素+一饭+一汤再加一小包坚果水果冻干,叶柯估算了一下主食350克,素菜200克,荤菜300克,汤冲开300毫升,还有一把干果水果,别说吃饱,吃撑也没问题。

夏威夷饭团+厚蛋烧+干煸芸豆

卤牛肉+芹菜百合腰果+杂粮饭

虾饼+蟹柳黄瓜滑蛋+蝴蝶意面

杭椒牛柳+锅塌豆腐+杂粮饭

韩式排骨泡菜拌饭+清炒茼蒿

蒜香黄油烤鸡翅+干锅菜花+蝴蝶意面

照烧烤鸟串+黄花菜炒蛋+杂粮饭

把饭盒扣好,找了一个大牛皮纸袋子,都摞进去,冻干块和干果包另外找了个小袋子装,她还贴心的送了闵玧其一个可以热水冲泡冻干粥汤的折叠碗。叶柯给闵玧其发了信息,确定了收货时间,再等半小时左右,有人来拿。

“剩下的怎么办?”田柾国看着岛台上还有一半没有着落的菜,睁着大眼示意叶柯。

“那是我这周的午餐,天太热了,辛苦做饭一天幸福一周。”叶柯拿出大的打包盒,动作麻利的把菜码到盒子里,丝毫不顾及田柾国渴望的小眼神,行云流水的全放进了冰箱冷冻层。

“闵玧其xi说一会儿有人来拿餐,我没说你在这里,你到时候要回避一下吗?”叶柯不太清楚发生了什么,但是今天的兔子少年的确心情不太高涨,具体表现在他今天就吃了2碗米饭。

“我好像也没那么难过了。”田柾国沉默了一下,喃喃说道:“怒那你觉得我怎么样?”

“你是个好人!”叶柯铿锵有力的接话:“这点毋庸置疑!”

田柾国满腔哀愁都被噎了回去,他总感觉哪里怪怪的,但又说不出来哪里不对……

“我看到了,是这事啊”叶柯打开手机搜了搜防弹的讯息,一眼就看到了唯六事件。

“你听过沉没成本吗?”叶柯想了想解释道:“一般来讲就是我们已经发生不可收回的支出,如时间、金钱、精力等等。即使团队再团结,也都会有个人喜好,于是就会有唯粉,还有其他同在上升期的男团粉丝,她们付出金钱和精力,不断的打榜应援买专辑。然后同期有爱豆比自己的爱豆更全能更火更出圈,她们怎么能不恨呢,那都是她们自己的钱啊!”

“还能这样?”田柾国突然有点不知道该说什么了。

“只有一部分会比较偏激吧,所以不要太在意,有这个时间还不如多睡点觉,你最近这两天是不是熬夜了,黑眼圈好重。”叶柯看了眼他的眼下黑青:“你去客厅坐会儿,收拾一下厨房就出去。”

等叶柯收拾完厨房,田柾国已经横躺在沙发上睡着了,叶柯关了大灯只留下氛围灯,找了个休闲毯给他盖上,又把空调温度调高了一点,然后才脚步轻巧的去餐桌边玩消消乐。