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算了,汤圆就汤圆吧,6块钱也不是什么大价钱,冲这香味也要来上一碗!

像这样想的人不在少数,还好江风来得早,趁别人还在纠结,他果断先叫老板来了一份小汤圆。

接过汤碗,所有人的动作出奇地统一。首先得深深地吸上一大口香气,闭上眼仿佛沐浴在春天的气息中。接着,再摇头晃脑地感慨两声,仿佛不这样做就体现不出来自己闻到了香味似的。最后,才是把目光放在碗里的汤圆上。

在江风看来,摊主摆摊卖这小汤圆实在是吃力不讨好的一件事。不说现在正值元宵佳节,汤圆并不是什么稀罕东西,单这碗里的汤汁这样香气逼人,就把一旁的汤圆对比得逊色了许多。

何必呢?画蛇添足。

这样想着,江风漫不经心地舀了一勺汤圆进口。

——当汤圆入口的刹那,江风脸上的表情一下呆愣住了。

仅一瞬间的接触就让他感受到了这份汤圆的不一般,江风慢慢沉下心来,将全身的感官都放在了舌尖上。

在牙齿的上下作用下,汤圆的q弹体现得淋漓尽致,汤团皮薄而滑、糯而不粘,口感绝佳。小汤圆煮了许久,表皮却丝毫没有松散开,紧紧地包裹着内里,圆圆滚滚的一整颗,吃起来软糯有劲,十分爽滑可口。

汤圆的美味逐渐在口中蔓延,江风的眼睛也瞪得越来越圆:这,这汤圆的内馅似乎另有玄机——

轻轻咬开皮子,则油香四溢。浓郁的糯米香中,裹挟着独特的猪油浓香,香而不腻,在口中回味无穷。

江风这才恍然大悟,原来这个小汤圆并非无馅,而此馅又非彼馅——优质的猪板油与磨成细粉的白糯米充分融合在了一起,不仅使汤圆看起来更加白如羊脂,奇妙的香味搭配更是另辟蹊径、独树一帜。

这样精细的食物,说是摆在国宴上招待贵宾的餐点江风都信,没想到今时今日竟然在这再普通不过的元宵灯会中吃到了。

想想还有些不可思议。

咽下口中的小汤圆,再喝上一口热气腾腾的桂花姜茶,软糯的口感在姜茶的清香中慢慢消融,不知不觉,一碗汤圆便下了肚。

当人吃到一份美味的食物的时候,很容易让他忘了自身所处的环境。