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尝春酒(美食) 斜栀 790 字 2022-10-07

街上遛弯的人差不多都吃过饭了,林绣收拾收拾准备回家。

“冰糖葫芦哎”身后响起长而浑厚的叫卖声。

“小娘子,来一串?”穿着夏衫的小贩一脸笑眯眯,让她有种时空错乱的感觉。

“大哥,这糖甩子怎么不化呀?”

小贩一脸“这是商业机密”的严肃表情。

林绣连忙摆手,不问了不问了。

山里红挂着透亮的糖浆,左一串右一串斜插在厚厚的草墩子上,分外诱人。

随手撒上去的一把瓜子仁凝结在糖浆内,美如琥珀中的内含物。羞涩朴素的山楂打扮一番后,添了几分肖似樱桃的华美。外面裹了层薄薄的糯米纸,更显欲语还休的半推半就。

馋人啊,林绣咽了下口水。

记得有本古书上写,“冰糖壶卢乃用竹签,贯以葡萄、山药豆、海棠果、山里红等物,蘸以冰糖,甜脆而凉。”作为老式冰糖葫芦的忠实拥趸,她坚信白糖做的都是异教徒,只有拿冰糖蘸了才算美味。

问过价钱,纯山楂的每串三文,加海棠果或荸荠每串五文。

“那这连串的呢?”她又指着几个大串。

“这边是八文的,这边是十文的。”

果真万物皆可冰糖葫芦,这金桔和圣女果她实在接受无能。还有更高级一点的,加了糯米,捻两粒芝麻当眼睛,像个戴红帽的小女孩。

她思来想去,买了个最便宜的边走边啃。