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尝春酒(美食) 斜栀 781 字 2022-10-07

“江大人,你不觉得烤出来的洋芋要比蒸或者煮的都好吃吗?”林绣想起之前学过的,高温下还原糖与氨基酸发生美拉德反应,独有种丰富的香气。

过去连着的灾年让唯一的食物只剩洋芋,甚至有人把洋芋叶子也煮熟,嚼不烂就囫囵吞下。如今京中但凡条件中等的人家,都对洋芋避之不及,更别提蒸着或煮了吃。

他低低地“嗯”了一声。

手中的烤洋芋凉了些,他撕开外皮,吹了几口小心地咬下。洋芋烧得粉粉面面,并不是想象中寡而无味的。

瓤软稀烂,黄白细腻,有点淡淡的咸。

林绣拍拍炭灰,晾了一会仍是烫手,两只手来回倒腾着。她撕着皮,扣去焦黑的部分,很为自己的学识得意,连苏东坡先生还吃玉糁羹呢。一边吃又略有些遗憾,要是有辣椒面就更美了。

一个洋芋才吃了一半,已经满手皆是。刚想往衣服上蹭蹭,面前多了方白帕。江霁容吃得很快,除了捏着芋头的手指外,手心仍很洁净。

林绣笑着道谢,出神地望向外面。

风声雨声,鸟来云去,多好的景色。要是在现代,得住多少钱的落地窗海景房才能欣赏。

江霁容偏头看她一眼。不知在想什么,她脸上挂着淡淡的笑意。

“姑娘总是这么开心吗?”

“嗯?”林绣反应过来这是问自己,想了片刻才开口,“我一直很喜欢一句话”

她转头看那燃烧的火焰,映得清澈的眼瞳里也有光华点点。

“事已至此,先吃饭吧。”这是她每年都会重温的一部电影里的台词。

苦中作乐,乐亦何穷。

江霁容将这句话默念一遍,不觉也跟着她笑起来。面前女子给他一种奇妙的错觉,像只热情的小狗,摔倒了爬起来还破涕为笑。