他们以前可从来没见过这阵势。

原来复古美食不单单是用锅做的，原来还有这样的操作方法，真的好期待最后成品！

乔染又用青梅，冰糖、柠檬汁、清水熬出酸梅汁，然后掐着时间点观察烤炉里的烧鹅，等到鹅肉完全熟透时，她用大火将鹅的外皮烤到完全红润酥脆，这才将烧鹅给取出来。

将铁针拿掉，倒出里头的汤汁，再把烧鹅斩成薄匀的块状，淋上汤汁，旁边放上一碟酸梅汁。

一份烧鹅就做好啦。

第32章 32 绝地冒险后天就要结束了

【我, 我一时之间都不知道说什么了，我找不到词夸了】

【我也是，看乔染做复古美食是种享受, 真的，从其他厨师那是体验不到这种感觉的】

……

乔染觉得他们太夸张, 然后向大家介绍：“这个叫烧鹅, 如果喜欢咸口的直接吃这一份就行。”她指了指淋上卤汁那一份,

紧接着又指向旁边一碟没有任何汤汁的烧鹅肉：“如果喜欢酸甜口味，可以夹这这里的然后蘸酸梅酱。”

两种风味的烧鹅乔染都挺喜欢吃。

【小孩子才做选择，大人当然是全要！】

【没错！全要！】咸口的要吃, 酸甜的也要吃！

烧鹅油亮光滑，皮色枣红油亮，因为被切成一块块，渗透满汤汁的鹅肉细嫩多汁，泛出诱人光泽。

大家迫不及待就拿起筷子，有人先尝了咸口的烤鹅。

咸口保持烧鹅本身最纯粹的滋味，鹅皮看起来一身油光，但实际上一点都不腻，外皮还格外干脆, 简直是芳香酥嫩。

【你们快点尝一下这个酸甜口味的，我从来没有吃过这样的！！太棒了！棒到不知如何形容】