“经检测投入得稻种为万年贡米稻种，是否继续添加？是否合成？”

艾伦在屏幕上点击，选择不添加，之后又选择合成。

平台上的投料口闭合，屏幕上开始出现：“基因片段抽取中……”

“稳定基因抽取中……”

“开始重新排列基因序列……”

“基因开始配对……”

“选择最优方案……“

最后在屏幕上出现一个大大的百分比计时，艾伦粗略的估算了一下，起码要六个小时以上的时间。

既然这台实验培育舱，已经没有他什么事情了，艾伦也就回到了餐厅内。

去外面也要练习食雕了，中餐讲究色、香、味、形。其中这色代表料理的色泽，而这形就是摆盘的艺术。

一道好的中餐料理，不但要色香味俱全，给人以眼口鼻的享受。

单单的料理本身的色泽，已经不能满足食客对美味的追求。中餐师们需要让食客，感受到料理更直观的冲击。

因此这食雕应运而生，食雕在华夏的美食文化长河中，可以算是历史悠久，大约在春秋战国时食雕的雏形就诞生了。

食品雕刻的常用原料有两大类，一类是质地细密、坚实脆嫩、色泽纯正的根、茎、叶、瓜、果等蔬菜。

另一类是既能食用，又能供观赏的熟食食品，如蛋类制品。

但最为常用的还是前一类的根茎类，比如今天艾伦让山姆买的水晶萝卜。

艾伦重新坐在椅子上，拿起身边放置的雕刻刀，他细细打量着这根水晶萝卜。

食雕分为整雕、浮雕、镂空、模扣，今天艾伦则要用这跟水晶萝卜做一个整雕。

艾伦拿起食品雕刻刀，又叫做拉刻刀，一把刀既能够拉出柔美的线条，又能够雕刻塑形。

艾伦先从脑海中构思了一下图形，刻刀寒芒连闪，没过一会儿，一个人形轮廓，满满的浮现在水晶萝卜上。

食雕也讲究刀法，在食雕中要熟练的运用旋、刻、挖、戳、镂、削、切等刀法。

艾伦以前，对食雕的造诣，可以算是出类拔萃，登峰造极了。

只是来到这个世界以后，这具身体空有这身技艺和经验，双手却不太灵活。

这还需要多多的练习，重新恢复其食雕的水平。