云庭惊喜的叫出来。

“怎么样”沈逸轻笑：“十斤，够吃了吧。”

沈逸又伸出另一只手，提着一袋盐，一小桶油，各种调料，还有半袋白面。

沈逸说：“肉，跟村头李大爷换的，面和油，在隔壁村买的。”

云庭拉起沈逸的手，拉着他往屋里走：“走，包饺子。”

进了厨房，云庭把这块肉的肥肉部分切下来，留着耗油渣，剩下的瘦肉切成几大块，用油纸包好放到了院外的雪堆里，哈尔滨的冬天室外是天然冷库，储存食物倒是方便。

沈逸抱来一捆柴火，开始烧火。

洁白的肥肉放在案板上，云庭把它成均匀的小块，锅里放了半碗水，云庭把肥肉倒进去。

不一会，水开了，洁白的肉块在锅里滋滋啦啦的耗出油来，云庭用大铁勺子翻动着肉块。

沈逸靠在门框上，看着锅里滋滋冒泡的肉块，看着云庭并不熟练的动作，一种说不出来的滋味在心底蔓延开。

“我来吧。”猪油耗的差不多了，沈逸从云庭手里拿过勺子，把猪油舀到搪瓷罐子里。

剩下的猪油渣盛了一大盘，撒上些盐，云庭用指尖抓了一块放进嘴里。

刚出锅的油渣又香又酥，一点点盐味带着油香，却一点也不腻，云庭又抓了一块放进沈逸嘴里。

“好吃吗？”

沈逸看着云庭的笑容也笑了：“好吃，好久没有吃了，出国前经常吃的。”

切碎的油渣和白菜做馅，玉米面里掺了半碗白面。