地瓜炸过，软糯细滑，裹着的一层糖浆被凉水冷却，变成脆脆的糖壳，吃到嘴里外酥里糯，又香又甜。

李良辰是上海人，他不知道这是什么，学着陆怀南的样子夹了一块吃，吃完道：“这味道，很像□□的黄金红薯酥，不过外面裹的是一层玉米片。”

陆怀南说：“要么说还是你们南方人讲究，起个菜名都那么雅，这在我们东北叫拔丝地瓜，言简意赅，形象概括。”

陆怀南说着又吃了一块，道：“沈逸你这熬糖的技术不错，真应该支个摊去买糖葫芦。”

云庭想到沈逸在哈尔滨给她做的巨型玉米糖葫芦，笑到：“对，做糖葫芦也是弘扬美食文化，也不算转行。”

沈逸刚脱下围裙，也坐下来，他知道云庭爱吃甜的，怕家里有客人云庭不好意思多夹，于是给云庭夹了好几块单独放在小碟子里，说：“这不常做，你多吃一点。”

云庭心里觉得好笑，好像自己是个认生的小孩。

陆怀南看着沈逸给云庭夹菜的样子，对李良辰说：“你看你看，我就知道，现在上海物价飞涨，白糖可不便宜，咱俩是借云庭的光才能吃上这道菜。”

李良辰说：“不至于不至于，你们谁想要白糖，我给你上我们后厨弄去，你要十斤二十斤，都有。”

然后他又说：“我就说让你赶紧找对象，你不听，看人家恩爱你又酸。”

陆怀南笑道：“你就两句话绕不开这话题了是吧，对了，前几天在百乐门那件事，后续怎么处理的？”

“还能怎么处理，死的日本人只是个小头目，算不得什么大人物。人抓不到，不了了之了。”