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倪烟早就饿了,“那就辛苦您了,我先去吃饭。”

“去吧。”倪翠花笑呵呵的看着倪烟。

中午的伙食不错,一共两菜一汤。

青椒肉丝、凉拌黄瓜、还有一份西红柿鸡蛋汤。

吃饱喝足后,倪烟就来到厨房。

厨房里,倪翠花已经在忙着切鱼片,熬制鱼骨头汤了。

倪烟将买好五包中药拿出来,然后找来一口平底锅,按照比例,将冰糖、乌梅、山楂、陈皮、桂花等材料放进去,加满清水,先是大火烧开,然后在转至小火慢熬。

水刚烧开,空气中就飘着一股子清香的酸甜味,勾人的很。

倪翠花一边切鱼片一边道:“烟烟,你说的好东西就是这个吗?”

倪烟点点头,“对,就是这个。”

倪翠花接着问道:“这个是啥啊?”

倪烟将平底锅的盖子揭开,只见原本清澈的水已经变成紫红色的了,“妈,这叫酸梅汤,能消油解腻、开胃健脾。”

其实,酸梅汤的功效远不止这些,它还有行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。

“这个能喝吗?”倪翠花闻着味道好像挺不错的样子。

“嗯。”倪烟微微点头。

酸梅汤小火熬制30分钟后,最好还要在闷上30分钟,这样才能更入味。