所以,得对症下药才行。
倪烟微微思索了番,然后开始动手准备起食材来。
她打算给老太太做一个酸菜肉馅的煎饺,然后在熬一些薄荷粥。
早上酸菜猪肉馅的煎饺配上清淡的薄荷粥,那滋味不要太好。
薄荷有疏散风热、清利头目、解表透疹之攻,老年人夏季吃薄荷粥可以清心怡神、疏风散热、增进食欲、帮助消化,还可以化解油腻。
饺子可以现在包好,明天早上在煎。
但是粥要等到明天在上才能熬了。
因为剩粥不好吃,而且还没什么营养。
虽然现在不能以前熬粥,但可以提前把米泡起来。
倪烟动作麻利地淘米,最后放在瓦罐里泡着。
泡好米后,倪烟又去菜园子里去摘了一把薄荷叶。
这些薄荷是倪烟无意间在河边发现的,随手挖了几株回来种在菜园里,没想到会长得这么好。
将薄荷叶摘回来之后,倪烟便开始揉面粉,擀饺子皮。
倪翠花将孩子哄睡着了之后,也来到厨房。
“烟烟,你在忙啥呢?妈来帮你。”
倪烟笑着回眸,“我记得您是不是会包柳叶饺呢?”