真是拿得起，放得快，洒脱得很。

本来也不是这个世界的人，支线剧情再怎么横生波折，想来都与自己本身的任务无关。所以沈绰也不再多想，放松地坐在老家的屋檐下，筛去年丰收的黄豆，一颗一颗挑出里面坏掉的，长虫的，留着等下倒去喂鸡鸭鹅。

剩下完好的黄豆，可以晒一晒，继续保存起来。等到下雨天，不方便上山干活，闲下来的时候，就可以把豆子泡进水里发胀。

然后一家人又能忙忙碌碌起来。听着雨声，家中男子在石磨上赶驴子磨好新鲜的豆汁，再提去倒入一口大锅，大火烧着。

等煮开浓浓一锅豆浆，妇人家再用滤布过掉豆渣，将滚烫的豆浆重新倒入锅中，改小火煮至微开，一手缓缓倾倒半碗卤水，一手用锅铲规律地充分搅拌。

慢慢地，嫩嫩的豆花就成形了。

这时水暖村最古朴，最常见的卤水点豆花法。繁琐却充实，考验耐力，但也很有不急不徐的悠然。

几乎家家户户都会种豆子，从清明就开始操心豆苗生长情况，锄草得勤快，到了立夏则要关注灌溉水分，少了会旱死，多了会涝死，好不容易看着小豆苗健康长大到秋季丰收，还得趁天气晴朗，加紧打豆荚，把豆子多余的水分晒掉，屯储起来。

冬天了，还得检查粮仓里老鼠的影子，和干燥程度，若是潮湿，则会发霉长虫，必须及时发现早处理，忙碌了四季，唯有稳稳当当吃上一口温热的嫩豆花，入口即烂时，才能让人真正放心与欣慰。

沈绰以前不知道普通人家吃一碗豆花如此复杂，能耗去整整半天的光景。但是现在明白了，下雨天，什么农活都做不了，农民又是最怕闲下来的心慌，这种漫长却延时满足的食物，往往更有一种莫名的踏实感。

发完呆，豆子也清理得差不多了。

他站起身，把好豆子装回布袋里，然后朝夕阳伸了个懒腰，正巧撞见大姐提着背篓路过屋檐，笑呵呵地夸他：“哎哟，手筛累了吧？三弟，快去休息吧。”