正好还拿了两个小平底锅，一个用来摊饼面，做夹心馅儿的甜点，一个加点油，用来炸淀粉肠或者臭豆腐，鸡柳什么的好了，沾点辣椒面，花椒面，撒点葱花绝配呀。

沈绰这样想着，一边用笔记录想法。

有了小吃，客人应该会习惯性找喝的搭配。那他还可以卖饮料呀，速溶果汁，芋泥奶茶等都有现成材料，可以加进菜单。

不过现在夏日炎炎，还是换成冰粉，酸梅汤等解渴解暑的东西比较好。

但是摆摊一般都是随吃随走，客流量比较大，这样做的话，就必须用碗来装，客人大都会选择留下来，坐着吃，没有一次性包装便利。他家又没有那么多桌椅呀，而且那小车最多能捎上两张小桌子，才不会挤位置。

如果是点心一类的，还可以像包子铺那样用油纸包着吃。

汤汤水水的可就不好处理了，总不能用现代的纸杯和塑料吸管吧？那谁敢来买呀？

沈绰犯愁了，摇头晃脑想了许久，没精打采地撑着头，看向院子外那片竹林。

青翠的竹叶被风吹得沙沙作响，竹尖也跟着摇摆起舞。

他顿时有了主意！

可以就地取材，砍一些粗壮的竹筒做容器，装好饮料递给顾客。至于吸管，河边的空心草好像长得还不错，可以割一些回来煮，晾干后也没有什么味道，中间又是通的，正好用来做吸管。

这样想完，沈绰觉得方法可行，赶紧冲出门去，招手北狗：“噗呲噗呲，过来一下。”

北狗放下磨刀石，走到他跟前：“干什么？”

“我跟你说……”