自从她之前推出的火锅很受欢迎后,她又做了关东煮跟串串。
都是图省事的吃法。
好吃是好吃,就是上火。
京城的三月也还冷,火锅料寄过去应该还能赶得上。
她前天就打电话给了供销社,供销社这边上次出了事后换了个经理,新换的经理对他们单位那真的是有求必应,她开的单子对方都想发设发的帮他们搞到,她只要管去拿就行了。
前天她订购了一批要做火锅底料要用到的各种食材。
第二天她跟着小赵一起去采拿。
一部分是食堂公用的,一部分是她自己使用的。
她自己这边买了二十斤的富强面粉五斤肉。
回去后开始和面,发酵,跺肉。
等发酵的过程中又开始熬火锅料。
这一晚一直忙到夜里十点,秦晚晚才烤好了两百多个干菜饼,以及五十份的火锅底料。
火锅底料她只能用之前的玻璃瓶装了两瓶,想了想又用饭盒装了三盒。
封凯那一份,陈家一份,陆少柏那三份,到时候他想送谁就送谁。
接着报纸裁剪好,用报纸包这些干菜饼,一排十个一共两排包一筒,二十个一筒包了十筒。
李春萍等人都留下来帮忙了。
等弄好后还剩下一些,秦晚晚一人分了几个给她们,多了也没有。
李春萍吃了一口满嘴都是脆香脆香的,就道:“要不我们也做一些这个卖,这么小的,一毛钱五个。”