“晚上我在家请客吃饭，你下班就过来吧。”

“行，需要带点什么不？”

“不用，我都准备好了。”

就是没有羊肉了。

那没办法了。

“行了，我就回去了。”秦晚晚说着拍了拍他的肩膀，挥挥手走了。

回去的时候路过供销社就进去了。

供销社一般早上跟半下午都会补充货。

秦晚晚来的比较早，又买到了一些黄豆芽，还有莴笋，接着又买了三斤肉，半斤干香菇。

猪油，豆瓣酱，干辣椒，花椒等各种做火锅底料用得上的材料都买了一些。

买好后又看到架子上的汽水，咬咬牙买了六瓶，又买了一件啤酒，给那三的。

啧，就这么会儿功夫，小四十块就没了，钱不经花啊。

在西北那是没地儿花，到了京城，好嘛，不够花了。

幸好攒了一点钱，不然请一次客就能花一个月工资。

买了这么多东西，中途歇了好几次才回到家，而后秦晚晚就开始忙碌起来。

先把啤酒跟汽水放到箩筐里而后悬挂到井里。

接着把半斤香菇都用开水泡上，接着给莴笋去皮切成条，用盐腌出多余的水分后放在外面晾着。

回来就开始把肉切成片而后开始剁肉，而后放调味料搅拌均匀放在一旁。

接着开始将香菇去蒂切成片剁碎放入肉里面。

接着把外面放的干巴巴的莴笋条拿回来切成丁剁碎也放进去。

接着是姜末蒜末，最后一起搅拌。

接着拿出干净的筛子，在上面铺上干净的纱布，开始做肉圆子。

一个个的搓好后有后来的一圆硬币大小，正好一口一个。