顾添珩一副受教了的模样,满目赞赏的看着姜宁。
大智若愚啊。
先将鸡焯水,然后起锅下油,油热,把鸡身上割下的油脂煸一下,煸得香香的,再下大料,豆瓣酱,老抽不停的翻炒至出香味儿……
渗入水,加盖焖煮。
蜂窝煤火小,不适合爆炒,却非常的适合炖煮。
那香味儿四处飘。
顾添珩这边帮忙切配菜,切满当当的一大盆。
够他们俩男同志吃了。
把配菜下进去之后,就顺着锅边把发酵好的面糊倒下去。
下面的沾上鸡的汤汁,上面的又脆又香。
在揭开锅盖的刹那……
曹骁是垂涎三尺,“天天!小嫂子,你的厨艺简直不要太棒!甩我哥几条街。”
顾添珩清了清嗓子。
曹骁笑,“你们都厉害,果然是天造地设的一对。”
这厮就爱听好听的话。
顾添珩这才罢休,给他夹了一块锅边馍。
曹骁看着那新鲜的玩意儿,先咬了一口下面沾了汤汁的部分。
又咸又甜的味道,简直绝了!
对味蕾就是一种新的冲涮……
曹骁接连点头,“小嫂子,这个叫啥?好吃!上面脆,下面有它原来的甜味儿,又有一些汤汁的味道……太太好吃了。”
第101章 这两口子合起来算计他啊?
顾添珩也尝了一口。
他还觉得自己厨艺不错的,在姜宁的面前,简直就是小巫见大巫。
这东西,他还从来没有见过。