这有冰箱的日子真是快乐啊!

“大冬天的,喝冰可乐!昨天买的时候我说了,不要买——”

刘彩娟的碎碎念纪舒自动忽略,“妈,我给你打下手!家里烧着炉子,我脸都热红了,喝点冰的舒服。”

可乐这个年代价格不便宜,也要3元钱一罐,不过多年后,几乎还是这个价。

这个年代的“奢侈”饮料,到了日后,成为了人人都消费得起的“快乐肥宅水”,也是很有趣了。

纪舒忽然记起来,投资大亨巴菲特很喜欢喝可乐,还重仓了可口可乐的股票,赚翻了。

她依稀记得,巴菲特1988年建仓了可口可乐,持有了多年,盈利大约20倍。

可惜,她无法持有美股,不然……

哼!

“想什么呢,快过来给我洗配菜。”

刘彩娟的声音打断了她的思绪。

“来了来了!”

水煮肉片这道菜,并非很古老。

据说这道菜,起源于上世纪30年代,是一位来自自贡的厨师范吉安,创新融合了川味菜式而研发的。

这年头,冬天的蔬菜没有后世品种多,不过黄豆芽和千张还是有的,家里刚好有这两样,刘彩娟就决定用这两种配菜。

纪舒帮刘彩娟把豆芽洗干净了,又准备掐掉那些有点发黑的小豆芽尾巴。

她一边掐豆芽,一边盯着刘彩娟的手看。

妈妈的手灵巧极了,在砧板上,欻欻欻地就把一整块里脊肉分成了几个小块。

然后她又拎起一块肉来,斜着刀,快速推进,把肉块切成厚薄均匀的肉片。