它,尼古拉斯·钢镚,一代枭雄,终究是抵挡不住铲屎官的摧残要变成——瘦不拉几·钢镚了!
生活好没有意思。
钢镚装死,瘫在地上,露出白白的肚皮,摊成一张喵饼饼。
顾半夏捏了两把后就去做饭了。
钢镚闭着眼睛,想念香喷喷的猫猫罐头,想念软软又舒服的猫猫窝窝,更想念宠物店里的小母猫们……
对了,宠物店里那只叫小美的蓝短猫咪还怀着他的猫崽崽呢。
它都还没见过自己的崽崽出生。
它怎么都没有想到,一阵刺目光芒后,它竟然就从雪白雪白的高贵布偶变成了一只黄不拉几丑了八楞的大黄土猫。
生活不易,猫猫叹气,“喵嗷呜——”
……
灶房
顾半夏从一扇肉上割下来最好的五花肉,肥瘦相间,一层肥一层瘦,仔细看,竟然足足有七八层。
不愧是粮食喂出来的猪,在一只猪的平均寿命只有两个月的二十二世纪,五花肉长的就像是肉夹馍,肥肉又大又厚容易腻,瘦肉又大又厚容易塞牙。
五花肉洗干净切成3厘米见方的块儿状,准备好八角香叶葱段姜片白砂糖冰糖还有大酱汁,米酒,菜油。
五花肉冷水下锅,放入姜片葱段去腥。
水开后,用木勺捞出浮沫,大概一盏茶的功夫,将五花肉捞出来晾干水分备用。
然后起锅烧油,油温七成热的时候,用竹箸将五花肉慢慢的码放在锅里,码一层,不停地翻肉,以至于四面都上色,取出。
锅里加入八角香叶,编炒出香味,而后加入砂糖,待糖融化变色,将五花肉倒进去上色。
五花肉煸炒出油后,烹调米酒,加入大酱汁,一直炒的米酒挥发大酱汁均匀的覆盖在五花肉表面为止。
注入清水,水稍微的没过肉块,加入葱姜香叶,盐巴,还有剩下的冰糖,盖上锅盖慢慢焖。
焖肉的间隙里,顾半夏又做了一盆凉皮,调了个酸辣苜蓿芽的凉菜。