大长今

苏青从前在酒楼那个位置干活的时候,已经将镇子这条街逛了很多变,对这里的格局也都很清楚。

所以若是起的太晚,早饭就没办法卖出去。

朴惠恩眼巴巴的瞅着苏青放到案板上的饼,吞咽了下口水:“那我们早饭也吃这个?”

苏青淡笑了下,手上动作麻利的用菜刀将饼从中间切开,最下面留了点没彻底切分开,到时候卤肉的汤汁不仅能渗入到皮酥里嫩的饼里面,多余的会往下流,若是彻底分开,容易滴下来脏手。

饼切开之后,外面那股酥香味道立刻参杂了些许嫩面的香味,不等朴惠恩彻底闻到这股香味,苏青已经打开卤肉的砂锅盖着。

盖着一掀开,那股肉香味道迎面扑过去,朴惠恩差点被香的晕过去。

醇厚宜人的香味,因调料的关系,润而不腻。

朴惠恩没想到只是一晚上的时间,卤肉的香味竟然能够如此的美妙,让人垂涎欲滴。

正当朴惠恩想要吃一口卤肉的时候,苏青已经将一个东西塞到她的手里面。

朴惠恩低头看了一眼,正是之前带着酥香味道的饼,此时此刻,丙从中间被切开大部分,因为刀功了得的关系,两边之间的饼薄厚均匀,里面加了被剁碎的卤肉。

“这是肥瘦相间的,此肉肥而不腻,瘦则无渣,两者掺合到一起,味道非常的好吃。”

“要是觉得可以的话,一会再给您试试肥皮的。”