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另外一件让她感兴趣的,就是制作然酵母了。

从那种植物根茎中提取的“面粉”,和淀粉并不相同,更偏向于面粉,却又有细微差别。

余淼做出的饼子已经证明了它的确可以充作面粉使用,所以用来作为酵母的基底,也应该是可以的。

寻常时候,如果需要做面点,只用去超市买一包酵母粉就够了,要是网购的话,会更加方便,直接送货上门。

但在一座四周都荒无人烟、全是大海的岛上,连盐都得自己提取,饮用水也要自己净化,想让人网购酵母粉送上门来?

那应该就只有黑了才能做到了。

毕竟——梦里什么都有的。

别是酵母,你要航空母舰都行啊。

只是,做梦可不能填饱肚子,也不能给她变出真真切切的美食来。

余淼想要一个固定的主食播,那就只能自己动手丰衣足食了。

新鲜酵母要比干酵母的发酵力强上许多,做出来的面点味道很棒,就这一点,也够让她生出足够的动力。

用来培育新鲜酵母的瓶子,余淼早就已经准备妥当,洗干净后又烘干了。

本来当初是想用来做点儿果酱什么的,只是还没来得及动手,就迎来了“面粉”的出现,这会儿便挪用了瓶子过来培育酵母了。

有主食吃,可比果酱甜点重要。

本来是可以只用面粉和水制作,但余淼前几跟在两只鸟后头,正好发现了一种与葡萄极为相似的物种。

不仅形状差不多,连味道都很像,除了果期不同,其他倒是没多大的区别。