童小羽做了一番详细的解释，他说，制作萍乡腊肉的时令非常讲究，需带冬至过后，方可。

然后，他又解释，冬至过后刚好接近年底，萍乡人家历来有宰杀肥猪、鸡鸭鹅狗羊等等过年的习俗，那么多新鲜的食物如何储藏？

这是一个非常重要的问题。

这样的东西很难说吧。

童小羽继续绘声绘色解释，智慧的萍乡人想到用烟火熏制。烟熏之前，需要用盐腌制半个月左右，而后挂在火炉之上。

要那么久呢？

制作起来挺难的。

所有人都觉得挺麻烦的。

童小羽还说了，至于挂多高，也是有讲究的，不宜太高也不宜太低，大概一米左右即可。

一米多高？

好精准呀！

童小羽又解释了，冬天的萍乡老年人还是习惯围绕在火炉旁边取暖，弄着儿孙，或是织着毛衣，抑或是勾着毛线拖鞋。

第655章 太牛了

一堆人围在一起，聊着天，偶尔看看火炉之上的一堆萍乡腊肉，闻着浓浓的香味，心里踏踏实实的，美滋滋的，还咧嘴笑呢。

想想这个场面几温馨又暖和。

看着色泽鲜艳的肉，或许在磕着瓜子，或许聊着家长里短。