食物是简单,做法却不简单。
将活好醒过的面团擀成面片切成方形,再切成等宽的面条;
捏住面条的两端拉长后,相叠再拉长,数次后从两头分别卷起,叠成自己想要的形状。
萱草一看就知石柔是在做千丝花卷,还做了三种不同的口味,有长条状的肉花卷、馒头状的葱香花卷和花朵状的枣泥花卷,每种只有手指长,哪怕放在粗瓷盘中瞧着也怪精致的。
“真好看。”萱草夸赞道。
“还是少了些颜色,面粉也差了些。”
“这已经是上等面粉了。”萱草说道,心下却有一点虚。
粮食铺子卖的面粉中还有几种定价更高的面粉,都是特定卖给某些人家,武阴县一般人家哪里会舍得这么吃,就是上等面粉买的人家也不多。
观里平常也是上等面粉和黄豆粉之类的掺在一起吃,平常负责做饭的是萱草,她给石柔做的那份肯定要比做给吴有的用料好些。
她不想石柔下厨最主要的原因也是不想劳烦石柔动手做菜给吴有他们吃,若是石柔是做给庄王的,萱草倒觉得没什么。
就是石柔现在还在石府,家中宴请庄王这样的贵客,老爷也有可能让夫人小姐亲手做几道拿手小菜,说不定还会让她们帮着上菜。
唯一的差别是水月观条件简陋,没法有十个八个人替石柔打下手。
石柔也用不着这么多人,她现在力气大,动作也利落,只要自己提着气赶一赶,比几个人一起干活还快。
“浆饮煮的怎么样了?底下别焦了。”石柔说。