“咦,你过来干嘛,想学做酥肉?”慕月涵惊讶道。
叶璟晟依旧简单的一个嗯字。
后边是慢吞吞地跟过来的何旭元,他见叶前辈都跟去了,自己不去好像说过去。
慕月涵将肉洗净切好,放葱姜蒜和盐拌匀腌制,再拿出放在橱柜里的红薯淀粉。
她指着葱姜蒜这些作料道:“如果这些作料没了,可以只用盐和这个红薯淀粉和匀油炸,味道虽然差点,也还是不错的。”
叶璟晟点点头表示明白。
慕月涵将和好红薯淀粉地猪肉一条条放进油锅里,一边操作一边讲解,以及火候的细节都讲得很清楚。
她冲叶璟晟道:“你要不要来试试?”
叶璟晟点了一下头站过去,回想她刚才做的示范,接过她手里的筷子,学着她的样子夹着猪肉往锅里放。
慕月涵赞许地点点头,别说还做得有模有样的,不比她这个做饭多年的人差,有做厨师的天赋!
她又对站在一旁看了好一会儿的何郎中道:“你看挺简单的吧,你要不要也试试?”
何旭元看了一会儿,的确觉得还蛮简单的,也上前试一下。
他刚夹着一块肉放进锅里,就溅起一股油花直扑面门,幸好修真者速度快,迅速躲过;这下他可不敢下第二筷子肉了。
慕月涵颇有一股恨铁不成钢的感觉,她和叶璟晟都沿着锅边轻轻放,他一来夹着一块儿就往里丢,能不溅出来嘛!
“你不能这么丢啊,要沿着锅边放。”刚说完就见何郎中倒是听话的往锅边放了,结果给放到锅边上粘着。