芦苇姜还挺陌生的,一说南姜,叶知遇瞬间对上号,这不是c市本地超级出名的姜类,家家户户都爱种这个吃,比生姜的味道更辛辣,还有肉蔻粉的香气。

一道南姜焗鸡道尽所有美味。

叶知遇吃过,非常简单的食材,以盐和南姜粉末为主要佐料,腌制整只鸡,再用油纸包起来等其入味。最后放到蒸锅里蒸熟。

有的会直接炸。

但叶知遇更爱蒸鸡,水蒸气将南姜独特的风味充分地发挥出来,蒸入鸡肉里,将鲜美再次提升一个度。连鸡骨头都被蒸熟透,一咬酥烂。

叶知遇忍不住吞了吞口水,忙催促道,“快快,快挖南姜!”

两人戴上手套,对准南姜的根部挖了一通,刨刨土,真的拽出一堆长得巨像生姜的根茎。比平时见的颜色更深一些,表皮呈暗褐色,摸着有很明显的皱皮。

挖断的姜块出现明显的纤维,看起来比生姜粗糙很多。

不一会儿,叶知遇和钟瑾挖走大片。

竹篓装着满满的收获,但此刻风雨依旧,他们只能躲在大树下等雨停。

细雨润湿绿树,滴落在叶片上,聚集在姜花的花瓣之中,摇摇晃晃,又滑落下来。地表的土地也被浇成泥泞。

无人说话,气氛很安静,唯有雨滴声。

还有两种姜花飘来的阵阵香气。

叶知遇看了看米粒般的姜花串串,还有如白蝶般优雅的姜花,对她而言,都是些很陌生的植物,要不是带上钟瑾,估计会被自己直接忽视。

还好带上了植物猎犬了,真有用,真厉害!

不过他一个搞商业的大老板怎么能懂这么多啊。

她偏眼看了看沉默中的男人,忍不住好奇,问他,“我一直想问你个问题,你是怎么认识这么多植物的?”

钟瑾闻声沉默一瞬,目光转向绿茵茵的丛林。

他淡声说,“以前家里有位不着调的舅舅,好玩乐,对这方面有些研究。”