“那烫不烫?”
“有一点。”
纪明钧说:“这是因为刚才开的时间不久,烧久了最好别碰,容易烫伤手。”
“那你觉得用这个安全吗?”林静以前没见过铸铁灶,下午在门市部看到,才知道铸铁灶的结构这么简单,总觉得有点危险。
“灶其实还好,危险的是煤气罐,这里,”纪明钧捏住煤气阀,“不用的时候得扭紧,不然会爆炸。”见林静瑟缩了一下,纪明钧说,“其实也没那么可怕,只要记得拧上,别漏气就好,你要是怕的话,以后我来开好了。”
林静现在的确不敢用铸铁灶,便应了声好。
铸铁灶用起来还是比煤炉强多了,开关方便就不说了,还能调整火候,虽然就三个档位,但基本能满足炒菜需求。
纪明钧心情不错,晚上弄了三菜一汤,分别是红烧鱼块、酸辣土豆丝、清炒菜薹和白菜鸡蛋汤。米饭也没去食堂打,他还是把煤炉给生起来了,自己在家蒸的,用的是结婚那会剩下的米。
这段时间两人虽然在家做菜,但米饭通常是去食堂打,就一个煤炉,又炒菜又蒸饭也太麻烦了。
不过后面两人也是从的食堂打饭的时候多,只休息日有时间,才会把煤炉生起来,蒸饭炒菜吃丰盛点。
……
纪家用上煤气灶并不算什么大新闻,大院里没多少人在意,但十八栋还是为此热闹了一番。