但是要记住,炸酱面起源地是咱们华夏,而且有着“华夏十大面条”的美誉。
上世纪20年代时鲁省闹大灾,一些鲁省人跑到了宇宙国,将炸酱面带了过去。只不过经过了当地人的改良,更加适合他们的口味。
他们用的是偏甜口的春酱或甜面酱,面多料少,咱们就大气的多,一碗满满的各种配料,使用的酱是咸口的黄酱。
还有硬菜羊蝎子…
羊蝎子不是蝎子,而是带肉的羊脊椎骨制作的一道鲁菜。因为外形与蝎子相似,才取名叫做羊蝎子。
春卷是南方常见的小吃,不过在燕京这儿主要是在立春这天吃的。
嗯…尽管立春都过去好几个月了,但春卷是比较寻常的食物,还是可以吃到的。
爆肚也是来燕京值得推荐的一道美食,物美价廉,口感脆嫩,嚼在嘴里咯吱咯吱响,还带有一股清香。
吃爆肚,就要着羊杂汤和烧饼一起吃才算正宗。
由猪大肠、猪肝等制作而成的炒肝是燕京非常著名的传统小吃。
驴打滚是燕京小吃十三绝中的榜首,不能不点。
当然,还有最为好奇的燕京豆汁,跟南方的豆浆很像,但又是完全两个不同的东西。
李休上辈子来燕京出差的时候喝过一次,他表示喝不来。
而魏翔、杨校医一些人似乎也是听过豆汁的传闻,他们也没有点。
但总有以些‘不怕死’的,非要尝一尝。
真不知道“好奇心害死猫”这句话吗!?
目不转睛看着庞龙,众人的视线让他有些紧张,刚抿了一小口,庞龙脸色立马就变了,下一刻就喷了出来。
“咳咳~额~~”庞龙一阵咳嗽。
看热闹的人瞬间都露出心满意足的笑容。
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