“目前看来，需要跑堂的五人，制作酱料的二十人。工钱么，一月八钱银子，包一顿午饭。跑堂的，包吃包住。

同时我们还以镇上会高出一成的价格，购买各种食材。猪肉，羊肉，大豆，大米。如果以后生意好了，需要的人还会更多，工钱也会增加。”

织锦一口气说完，等着杨里正的回答。

这些都是她这几天里计算好的。新的火锅店要大很多，光靠吴婶几人肯定不够，而且明安和水苏，搬到城里后，她就打算让她们去上学堂或者请个先生。

就连她自己，也要请个先生。

许二泉和柳氏都识些字，从小两人也会教她和明安认字。只是两人都很忙，空闲的时间不多。

这么多年了，许织锦认识的字也就勉强能看懂些简单的句子，更别提写了。

织锦自己倒是会写字，可她用不惯毛笔，而且根本不认识这些古文，一笔字再好，有什么用？

她可不想当个目不识丁的妇女，以后生意大了，就不行了。

所以，去掉她们三人，只剩下许二泉和吴婶家的三口人，肯定忙不过来。

与其在城里招一些不知底细的，还不如找许家村的这些熟人。

就织锦看来，除了许家一家奇葩，其他村民都是蛮淳朴的。

制作酱料的人虽然多一些，不过织锦打算以后开个酱料坊，一次性多培养些人，比较省时间。

杨里正原先以为她顶多是需要几个跑腿的，却没想到织锦胃口这么大，直接定了二十五个人，以后甚至更多。

杨里正都有些小小的激动，这意味着许家村有二十五户人家以后都能穿暖吃饱，不愁生计。