“你们掌柜的可是个通透人,那就给我讲讲这店里都有什么菜”
“好嘞”小二将圆纸摆放在朱钱面前一个个讲解。
最终朱钱选了麻辣猪肉,片成薄片的羊肉,还有腌制鸭掌、小二解释过的掌中宝以及素菜若干。
小二正要走,朱钱喊道“哎,你刚刚讲的鱼丸是鱼肉做的吗?”
“对,是我们铺里手打鱼肉做出来的鱼丸”
“那给我来一盘吧,我尝尝”
小二得了话跑去后厨告诉送菜的人上菜,他们分工明确,每个人干什么分的清清楚楚,就是为了每一位客人都服务到位。
没多久铜锅就摆上桌,朱钱好奇的往里瞧,只见一个圆形的洞口里放着烧红的炭火,铜制的锅子里咕嘟咕嘟的冒着泡,扑鼻的香气迎面而来,光是闻味就让他胃口大开。
随后一盘盘吃食被摆上桌,最后一个小二带着一壶酒过来“开业前三天,我们每桌都送一壶果子酒,不醉人,就让您尝个新鲜”
朱钱乐的开怀,别说东西好不好吃,光是服务就让他满意之至。
将腌入味的猪肉和羊肉放到红汤里,等锅子的过程中朱钱喝了一口果子酒,这一口酒给他来了精神,入口醇香的甜酒味瞬间抓住了他的味蕾。
说实话,别看他长得五大三粗,他是真喝不来那烈酒,每次和人喝酒都是硬着头皮喝,不喝不行啊,怕被说不像男人,喝完他就受不住,今天喝了果子酒,朱钱觉得自己之前是喝错酒了,这样的酒别说一壶,三大碗都能喝下去。