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下午,杨奶奶把泡了不少磨菇,泡了去腥药水的二十斤腩肉切成小粒,泡发的磨菇也切成小粒,调料香料齐全,杨奶奶也舍得放,做出来的一大锅磨菇酱香气袭人。

晚上,杨玥和杨云峰各用一个汤盆装白面条,放入炒酸菜,青瓜丝,猪肚丝,加入磨菇肉酱拌一拌,白面条变褐色,吃起来很爽。

杨慎海看二姑和三叔的饭量,在想,二姑说等过了农忙,就给他和四叔泡锻体汤药,如果他和四叔泡了汤药,也和二姑三叔一样的饭量,那粮食不是吃得更快,他还要泡锻体汤药吗?

将来小炜和圆圆也要泡,那他们一家一年要吃多少粮食?杨慎海心里数了数,算了算,突然恐慌起来。

杨云恺推了推发呆的杨慎海:“想什么呢,还不快吃”。

杨慎海回神,吃起面条,算了,吃饱了再想。

晚上等所有人都睡了,杨玥轻轻起来,来到水库边上一个平坦的地方,搭起野营帐蓬,先泡上三十斤干磨菇。

用大锅烧上水,把五只小野猪拿出来,全能助手处理后,她把杂质清了。

这些小野猪都八十斤上下,有一只她整只腌了,放保鲜箱里,等有空了,拿去山里使用烤鸭炉加工,用柴火,炭火烤乳猪。

她是有烤箱,也用过烤箱烤过鸭子,但烤出来的鸭子不如用柴火,炭火烤出来的香。

另四只就拆解分类,猪头,猪脚,瘦肉,下水之类的以后慢慢拿回家吃。

半肥瘦的肉全剥了猪皮,放食物处理机里面加工,出来是黄豆大小的肉粒,泡好的磨菇也放进去加工成小粒。

金属大锅加热,倒入肉粒炒出油,再加磨菇粒炒干水,加姜,酒,盐,糖,酱油,黄豆酱,几种香料粉,炒香后,用最小火熬制。