说到韦丝丝,从宫里出来之后就去了酒楼,还没走到酒楼,就听到外面传来的说话声。
“这岭南酒楼的厨子做菜真是地道,尤其是这黄金鸡的做法,简直是一绝。从我离开岭南以后,就再也没吃过正宗的黄金鸡。”
“看到新开的酒楼叫岭南酒楼,就进去了,本来是不抱什么希望的,可那黄金鸡一入口,绝了,家乡的味道。”
“除了黄金鸡,还有那鸡羹做的也是一绝!”
听见外面的闲聊,韦丝丝直接让车夫回府,不去酒楼了。
回到将军府的韦丝丝,又想到了一个赚钱的法子,搞养殖。这第一个养殖的就是鸡。
岭南人对鸡肉情有独钟,光是在鸡肉的做法上就有好几十种,而且岭南在做鸡肉上极有讲究。
比如黄金鸡必须要用肥黄鸡;卤鸡要用肥壮的嫩母鸡。
这些鸡的养殖条件都不同,肉质口感也有轻微的不同。正好韦家有几个庄子,地理条件还有环境都很适合养殖。
如今的岭南酒楼刚开张,一切还在观望中,看今天的情况,还是很不错的。
酒楼里所用的鸡都是从别的地方运送过来了,中间有很多不方便的地方,为了保证家禽不会在中途出事,需要各种保障。
在运送方面的花销也不小。等到酒楼的声音好起来,所需要的的食材肯定少不了。
若是在自己庄子养殖,不仅能省去运送方面的银钱,还能保证随用随取。
就这样,韦丝丝开始坐在房间里,手里拿着毛笔,把想到的点子都记了下来,之后就开始想后续的事情。