这青梅酒，需要的材料有白酒和黄冰糖，比例大概是一斤青梅配一斤白酒，再配五两黄冰糖，，喝的时候还可以加点冰糖调味。

这个冰糖的比例，是依靠个人的口味来调配。

这第一步呢，就是把青梅用清水洗净，去掉果蒂，去掉果蒂是为了不让酒变苦，之后就掠干水份备用。

接着就是把装酒的酒瓶洗干净，顾小六用了一点白酒消毒，然后放在太阳底下晒。

等青梅和酒瓶都干了之后，顾小六就往酒瓶里放一层青梅，然后又放一层冰糖，按照这样的顺序，将青梅与冰糖都放入瓶中。

等摆放好了之后，顾小六就开始倒入白酒，等完全没过了最顶层的青梅之后，她才停下来。

最后就是密封好，放到阴凉通风的地方。

按照同样的办法 ，顾小六酿了好几瓶的青梅酒，直到材料都用光了才停下来。

“这得多久才能喝呀？”

“至少得泡三个月吧，等青梅完全下沉到瓶底，就可以喝了，如果能泡上个两三年，有一种淡而独特的果香味，混合着酒香，别有一番滋味。”

顾小六这说着，让诚哥儿和信哥儿都忍不住吐了吐口水，迫不及待想尝尝看。

帮着把这些青梅酒都放好之后，诚哥儿和信哥儿这儿才回家去了。

“六儿，你弄这么多酒，是想自己喝？”

杨氏看到顾小六忙活了一下午，弄了这么多的青梅酒，她有一些好奇。

她们家，三个人都不喝酒的。

“我们喝不完，也可以当人情送出去，也是挺不错的呀。”

“而且这青梅酒喝了对身体有好处，娘你也应该喝一些，这酒浓度不高，喝一点的话也不会醉。”

顾小六简单解释了一会，也没有继续这个话题，而杨氏也继续去做她的事情。