蔡府的伙夫只好拿着猪头和猪下垂清洗起来。
…………
没过多久,徐晃也代着配料回到了伙房。
王森让徐晃把猪头、猪腿和猪尾巴的部分放到一个大锅中,然后加了一些自己的配料开始蒸煮起来。
同时王森又把剔好的排骨分为两半,一半加入配料用锅蒸,一半用来炒,其它的猪肉,王森也分成了两个部分,一半切成片,一半剁碎。
最后那些猪下垂也收拾完毕,全部切成了段。
此时的蔡琰楞在了原地,从王森切肉和烧制的过程中,她一直在一旁观看。
起初看王森时也没有感觉到什么,就是比较历害的伙夫在指点下人的感觉。
可越到后来,蔡琰感觉越不对劲,看着王森有序的指挥着每个人,蔡琰可以看出,王森是个很有条理的人。
而且王森备料和其他伙夫也不同,他做起事来非常的认真,干净历落,绝不脱泥代水,看他配料真是一种艺术,蔡琰也更加好奇,王森是怎么炒菜的?
就在肉收拾的差不多时,徐晃上前为王森挽了挽袖子,王森开始了正试的开始烧菜,这也吸引到了蔡琰的注意。
王森看到火温差不多时,立即出手,把豆油倒入其中,同时旋转起来,把油撒匀。
等油开之后,王森迅速的把食材倒入其中,那帅气的颠勺和炫酷拉汁,每个动作都深深的吸引着蔡琰,她从来没有厨过一个厨子竟然还有这么帅气的一面。