从外面进来芳子，咯咯笑出声来，不停的捂着自己的嘴，沈李氏也是一副忍俊不禁的模样，沈妙还有什么不明白，果然手都白了。

“我还以为是什么了，芳子，帮我倒点水来，我去清洗一下。”

沈妙看到水盆中自己的倒影，也忍不住笑出声来。

醒面的过程中，沈妙让她们找着做凉面的配料，黄瓜这个季节还没成熟，豆芽，面筋还是有不少，青豆也有一些。

沈妙让芳子生火，小姑娘跟得到命令一样，马上行动起来。

我想做个小买卖

沈妙走到案板前，把葱姜蒜切好备用。

等锅烧热以后，就开火炒佐料，把先前准备好的佐料，把姜，蒜，醋一起放到锅里炒，很快就炒出香味了，要是有酱油，醋就更好了。

对于她们来说，有饭吃就很不错了，味道就不在考虑之中。

把调料盛在碗里，锅里添上水备用，火留着灶台里。

今天天气好，面很快就好了。

等面都揉好了，案板太小，分成了两份，擀成面皮以后，沈李氏拿出刀切成宽窄合适的面条就可以了。

很快水烧开了，开始下锅煮面了，面煮到9成熟就可以了，沈妙看着沈李氏在开锅冒泡时盛里一小碗水，重复三次。

据说这样做，是为了让面煮得更筋道，沈妙在心里默默记下了。

捞出来的面放在案板上凉着，沈妙本想倒些油，看到快要见底的油瓶止住了。