虽然他们一直期待,可没想到这一天来的这么快!
锅也从三口变成了五十几口,已经很多了,这群人做的最多的就是碗和盆,锅还是顺带的。
而且形状各异,竟然有猪型的还有鱼尾型的,有的时候叶笙不得不佩服他们的想象力,和对动物物品的执着。
每个锅里放入三根大骨用来熬汤,十五个牛骨锅,二十个猪骨锅,给有十个羊骨锅,羊骨锅里多放了些姜片和调料,就为了去膻味。
让人把地里的红薯都拔出来洗干净切成片,白菜直接用手撕成大块,等下用来烫。
高汤想要入味,一般要熬三四个小时,反正大家不急,下午的时候还很长,足够他们做好前期准备。
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等一切都弄好后,已经过了三个小时,熬的骨头汤已经彻底出了油,一股股香味飘散出来,诱惑的人口舌生津,完全不想控制自己想吃的欲/望。
“咕咚!”
一声接一声咽口水的声音响起,叶笙听了觉得又好笑又心酸,即使科技再发达,没有相匹配的美食,还是无趣的。
随意的向前掀开一个锅盖用大菜勺翻了一下汤,汤已经变成清亮的颜色,因为提前已经撇去过了浮沫,但表面的油并没有撇去,等下要烫肉,自然是有油会更好。
撒上点盐,叶笙把自己那桌的菜和肉摆好,其他人的都摆在新做出来的桌面上,人席地而坐,叶笙大手一挥,豪迈道:“辣椒油在我这,想要的来拿,不过特别辣,你们注意,不能吃辣的就少倒点。”