第95章

家里只有何年归一个人，拿了个小板凳给何袅袅，让她安心坐在厨房门口。然后何年归就开始准备材料，处理山楂。

山楂虽然耐保存，但到了春节，还是有几颗坏掉了。何年归仔细把坏果挑出来，一颗颗洗干净，用竹签串起来。六颗一串，足足串了三十多串。山楂又大又圆，色泽红艳。

准备好山楂之后，开始熬糖。何年归选了几块水晶一样的冰糖，用铁勺敲成小块，加了水，开始熬。

冰糖融化之后，何年归把火调小，开始不停地搅拌。看何袅袅坐在那里，何年归便问：“会不会无聊？”

“不会。看你做吃的，感觉很有意思。”何袅袅说。

糖越熬越浓，咕噜咕噜地冒着大泡。何年归便搅得更快，更卖力。等锅里的大泡慢慢变成了小泡，色泽逐渐变成了浅黄色。何年归说：“差不多了。”

顺手拿起一串山楂，在糖浆中一滚，看到每个位置都沾到了糖，就迅速从锅里取出来，放在一旁的铁盘上。

何袅袅看糖葫芦出来了，迫不及待地凑过来，问：“这就可以了？”

何年归伸手护住铁盘，生怕何袅袅一个心急，直接拿起来往嘴里送。安抚着说：“再等一等，等表面的糖凝固了，就可以了。”

“好，那我再等等。”何袅袅说着坐回到小板凳上。