清水浦一哇哇大叫，随手拿起量杯，就要扔过去。

俞家宝笑嘻嘻站起来：“清水桑，晚上好啊。”

清水咬牙切齿：“是你！你在这里吓人干嘛？”

俞家宝心里甚为爽快，见清水吓到花容失色，解释道：“我陪多喜子睡会儿觉。”

清水确定了这人精神不正常，也懒得追问“多喜子”是什么鬼，开始专注在每日的研究中。

kurakura在大阪有四家店，他要处理许多管理和策划的工作，只有晚上这点时间，才能不受干扰地精研面包。他在试验用大米酒曲做酵头，四堆面粉，每个会放上不同比例的酵头，记下发酵的时间。第一堆是15，第二堆是35，第三堆是……

“喂喂，面包大师桑，你不要摸我的粉！”

俞家宝爪子伸进一堆面粉里，乱搅了一下，对称的面粉山当场倒塌。他回道：“我摸摸这个面粉是什么样的，可以？”

清水内心： 滚。

俞家宝接着又去摸另一堆：“这灰灰的不是小麦，是什么？”

清水抑制住不快：“ライムギ。面包大师桑没见过？”

“那是啥？”

清水无奈拿出手机，找出中文译名。

“哦，是黑麦。味道很香，不过质地松散，这种面粉是不是没有筋骨？”

清水有点意外：“面包大师桑倒是懂面粉。呃，拿走你的手可以？啊啊，不要搅了！”