四堆整齐的面粉被空袭过似的千疮百孔，清水看得浑身难受，又把面粉堆垒整齐。

正想找句体面的话把这个中国人赶走，却见俞家宝祸害完之后，已经转移焦点，到旁边去干自己的活儿了。

酵头倒到桌子上，离着一米的距离仍能闻到微酸的酒香，竟跟酒曲不相上下。清水好奇心起，脖子伸了过去：“这是？”

“刚刚进城的多喜子，”俞家宝大惑不解，“清水桑，这里发酵为什么那么慢？”

“哦，原因很多。”他随便敷衍了一句。

俞家宝头疼不已：“原来水土不服是真的呢。不只是人，酵母也一样。”

“面包大师桑，恕我直言，你把面团随便放在这里，跟把一个幼童扔在新宿街头并无差别，没有适当的教育、没有周全的引导，他长成小混混不是理所应当的吗？”

“啊，清水桑，想不到你的隐喻用得很好呢。”

“重点不在这儿吧！”

俞家宝一笑：“重点是，我为什么要教她，多喜子很强的，我陪着她就好啦。”

清水决定不再搭理俞家宝。他都不知道自己为什么要把宝贵的研修时间，花在这莫名其妙的人身上。把专注力重新放在作业上时，却见那长着丑陋伤疤的手又伸过来，一把揽过了半数的面粉，四堆强迫症的面粉山再次崩塌。

清水忍无可忍：“俞桑，你想要干嘛！”

俞家宝微微鞠躬：“失礼了，原来清水桑也知道我的名字。您才是面包大师，我叫俞家宝，是个从四国乡下来的中国人，请多多指教。”

对上俞家宝的眼睛，清水吃了一惊。这年轻人看着脾性温顺，平日里笑嘻嘻的，欺负一下也无所谓的模样，可这双眼黑洞一样深邃无尽，能吸取所有的物事，强大的空洞，竟比实体更坚硬。清水不由得别过头去。