周绥见到饺子皮成型,捏住二人合擀的白皮,用着连自己都没意识到欣喜回首望着李重衡,像要给他好生展示一番的模样,嘴边挂着浅淡的笑容。
李重衡会意,用干净的手背去蹭了下不知什么时候沾在周绥脸上的白面粉,亲昵地夸道:“好看。”
就是不知道说的是饺子皮还是意中人,又或者都是。
无论如何,他都是爱屋及乌,只要是周绥。
两人将薄皮摞成好几柱,周绥中途又去将葱姜花椒水倒入肉馅之中搅和。李重衡见差不多了,便摊平了皮将肉馅放进去,对折之后手指顺着边层层叠叠地捏出波浪纹的褶子,最后再将白白胖胖的饺子放入蒸笼之上。
周绥在之前包包子的时候就见识过李重衡的手艺活,他也不气馁,有样学样地也捏了一个,好在这次没有破皮,就是放在李重衡包的旁边略显得干瘪娇小。
“不错。”李重衡故意将自己包的饺子都裹了层面粉,挨着周绥那一行摆着,好似这样做了便乐滋滋的,“我再教公子一个新的包法?”
“什么?”周绥疑惑。
李重衡又拿了张饺子皮,前半部分和方才的步骤一样,塞陷捏角,只不过这次变成了压着边直接按下去,瞧起来和周绥捏的那种瘦瘪的别无二致。
周绥以为李重衡在闹他玩,下一秒就看到他用力地捏按两边,随后将裹着饱满肉馅的那边往里凹翻,两侧顺着指尖向上垂起。
“公子,递一下筷子。”李重衡不动,却要周绥给他拿。