冬至一阳生，民间还有画九九消寒图的消遣。士大夫们则是会挑一带“九”之日，相约九人一同饮酒，以取消寒之意。

而到了闻昭穗这里，便是在桌上摆了九碟九碗的小宴，有肉有菜有饺子，取名“花九宴”，也显出用膳层面别样的消寒寓意。

精致的小菜和汤羹簇拥着今日的重头戏——饺子。

先说颜色，闻堰在宫里吃的饺子皮薄而剔透，他原以为如此便是饺子皮极高的水准了。没想到闻昭穗所做的饺子在此基础上竟还是五颜六色的，色彩纷呈瞧着喜人。还有中间鼓囊的地方是白色，边缘是绿色的饺子，乍一看像开花白菜。

“爹爹盯着的这一盘白绿相间的是白菜豚肉馅。”闻昭穗笑眯眯介绍起来，指尖随着话语移动，“我今日做的饺子许多都能从外皮颜色看出内馅。白色是孜然羊肉馅。橙色是用胡萝卜汁子调的外皮，里头是胡萝卜虾仁馅。绿色是菠薐菜汁子，韭菜鸡蛋的。还有黄色是南瓜汁，鸡肉馅。最后这碟透明的蒸饺里面是葫芦素三鲜。”

再说做法，闻昭穗这桌“花九宴”上各种饺子的做法可谓花哨。

除去水煮后捞出来装盘的干饺子与蒸饺，碗中还有酸汤水饺、紫菜虾米汤水饺，红汤饺子的辣味更是从红艳艳的外表就能感受到。相邻盘中更是有麻酱拌饺子、五香酱汁拌饺子。

煮、蒸、拌之后，煎饺当然也没被遗漏。不仅有脆底冰花的锅贴煎饺，闻昭穗更是亲手做了一盘抱蛋煎饺，只见那金灿灿、撒着黑芝麻和葱花的鸡蛋之上窝着围成一圈的白胖饺子，看着便让人食指大动。

边缘是甜的米酒蛋花汤、栗子酥与清淡的百合炒香芹、木耳拌花生。

闻堰大吃一惊：“这些全是阿穗做的？”

“唔，我给了馅料、饺子皮与酱汁的配方，随后是厨房的人和我一起包的饺子。阿爹也不想想，这么多饺子，我就是长了四只手怕是也忙不过来。”闻昭穗先给方沁如盛了碗汤羹。

“她在厨房那股指点江山的劲儿，和夫君在沙场排兵布阵有的一比。”方沁如笑意盈盈。她中途悄悄去厨房外看了一眼，就见闻昭穗将里面的人安排得井井有条，丝毫没注意到自己娘亲就在门外。

闻昭穗想起自己在厨房指挥大家分工做饺子的模样，为了赶在晌午结束前做完九碟九碗，她今日格外风风火火，没想到都落入了悄无声息的阿娘眼里，旋即嘟囔道：“阿娘来了怎么都不说一声？”

“这不是看阿穗忙碌无比，娘亲都不敢打扰了。”方沁如第一口吃的是麻酱拌饺子，第二个夹了抱蛋煎饺，笑容扩大，“阿穗小小年纪都能做出如此好吃的饺子，来日更是不可估量啊。”

快及笄的闻昭穗在方沁如眼里还是个小姑娘家，不过此时的诰命夫人已经忍不住展望日后的口福了。