翌日,还未到午时,如意酒楼里面已经坐满了人,不仅里面宾客满座,外面还排着不短的队,这半价的优惠,可不是什么时候都能有的。
就算里面没有位置了,他们要了菜带回去吃也是可以的,个个都是这个心思想省这点钱,这门外的队便排起来了。
如意酒楼的周掌柜得意地看着这门里门外的盛况,嘴巴笑得都快要咧到耳朵后面去了,一个小伙计从外面跑进来,在周掌柜耳边小声说道:“掌柜的,小的刚才去看了,那永昌酒楼今天直接关门了,想必是知道争不过咱家酒楼,索性就不开了。”
“知道了,去招呼着客人吧。”对于这个结果,周掌柜心里十分满意,但是面上却并未表露出来,而是平淡地挥挥手把小伙计赶走了。
小伙计面上谄媚地笑着,应了一声,心里却是骂道:这个周铁公鸡,老子辛辛苦苦跑了这么一趟,不说给个赏钱,连歇都不叫我歇,直接让我去干活,我呸!
相比于周掌柜的满心欢喜,一旁的账房却是皱起了眉头,不是很赞同地对周掌柜说道:“掌柜的,我方才算了算账,咱们这两日可是亏了有五十两,根本没赚。”
“你呀,眼光也就只有你这算盘这么长一点了,这亏损只是一时的,我这几日亏点钱,能把永昌酒楼的客人都抢过来,把客源都固定在我这边,岂不是划算的很?”周掌柜摇头晃脑,十分满意地说道,脸上满是自得之意,“能把永昌酒楼打压下去,这点小钱又算算得了什么?”
见周掌柜不听劝,还话里话外地贬低自己,账房也不再说什么,说多了还遭人嫌,只把算盘打得啪啪作响。
而永昌酒楼关门,也是有他们自己的打算的。
这几日如意酒楼半价,他们永昌酒楼明显是抢不过如意酒楼的,与其开着门等那三五个客人来吃饭,一天的柴火费买菜费等等花出去的还没有赚得多,还不如索性关门算了,趁着这两天练一练新菜式,顺便再看看能不能再琢磨出来别的菜式。
等如意酒楼恢复原价了,他们才有底气与之一战。而且沈掌柜自己也是开酒楼的,知道这种半价优惠其实根本赚不到钱,他才不眼红呢。