揉丸子的事,秦婶子说她可以试试看,秦婶子平日里便是个细致人,绣花的技术十里八材都是一绝,揉个肉丸子自然是不在话下的。
偏厅里正在布置着桌椅,一张张圆桌依次排次开,足排了八张,误三春在建房子时只算着青山村的人,算着也就是六张桌子便座齐全的,为了宽敞些复才又预留了两张圆桌的空余。
今儿实在是人多,各家又从自家搬了八仙桌摆在院子里,偏厅的门窗是可以拆卸的,当初误三春是想着若是日后娘子搬货不方便,做个可以拆卸的也省事。
将一扇扇木门卸下,屋内和院里便通了,这样坐那里都没什么分别的,屋里屋外都各有好外。
厨房的窗已经被婶子们推开了,厨房一生火本就热,如今人再多来来回回,开窗通风透透气。
赵婶子带着几个小姑娘在廊下坐在小木凳上,清洗着各家送来的铁锅,清洗好后排列整齐的送入厨房中。
切配的婶子们正忙着将洋葱、白萝卜、干豆角、五花肉、笋干、豆腐和蒜苗,分别切配成薄片、细丝、正方块,厨房内的切配声不绝于耳。
荷藕见婶子还在一会儿,便趁着空隙来找误三春。
本来以为这会儿男人正在院外和众人晒麦子,那知一出门就见到他和张律一同坐在一张正对厨房的八仙桌上,二人各在一面也不说话就这么干坐着。
“妹子,锅热的差不多了。你看能开始不了?”荷藕脚还未出屋,又被唤了回去,对面的两个男人一同对她相视一笑。
锅热起来后,先是放入洋葱片爆香。然后便是开始摆锅,先下是铺上一层辣煮过的白萝卜,再房入切好的干豆角丝,萝卜清润解腻,干豆角丝提鲜吸油。