“真是太神奇了。”就这样一点点东西，就可以改变一锅豆浆的状态。

“这就叫卤水点豆腐，一物降一物了。”林平时微微一笑，顺嘴就秃噜出了这句歇后语。

同学们都习以为常，但是棠却看着那锅逐渐变化的豆浆，若有所思。

点好的豆腐，要用纱布垫在专门的模具里，然后将豆腐舀进去，再用木板压住定型。

第一次做，同学们没有经验，用了厚重的木板，结果把好不容易做出来的一筐豆腐压成了豆腐脑。

看着稀碎的豆花，林平时一言难尽，“加点汤搅拌搅拌当豆花吃了吧。”

棠探头去看，也觉得面前这一筐豆腐，有点像什么。不过她不排斥这个，拿了碗按照林平时的方法弄一些吃，“很好吃，甜甜的，我觉得非常不错。要是寒季干完活，能吃上那么一碗热乎的东西，花一碗大米换，我也愿意。”

棠的话叫林平时心下一动，要是以后城里有人开了做食物的店铺，他们岂不是不用再自己做饭了？

不过一想到这些人的手艺，林平时瞬间就焉了。

只得鼓励棠，“那你好好学，争取以后开个这样的店铺，我们一定会去捧场。”

其他同学是嗦豆花嗦得起劲，但听到林平时这样说，一样不喜欢做饭的他们，不得不点头赞同。“是啊，是啊，是啊。”要是能做成外卖，送货上门就更好了。