腐竹和豆腐皮的做法差不多，都是豆浆煮沸，经过保温后，从锅里捞出那层油皮。区别在于一个是捞起时，自然形成的条状。一个是特意摊开来晾晒的薄皮。

这两个东西都是下饭的好菜，无论是煎炸烹炒，还是下汤都别有一番风味。棠桃两姐妹在见识了一颗小小的黄豆，居然能做出那么多种好吃的东西后，不由得被他们的美食文化所折服。

“明年我们要多种一些这个黄豆，然后做成豆腐，豆皮，腐竹这些去和大家换东西。”忙碌了一天，回家的路上，棠突然和桃说道。

桃只是楞了一下，想着这几天做的豆制品，也点头赞同道，“我觉得可以，这个大家都不会做，一定会有人愿意换的。而且一旦过了寒季，城住他们也会忙起来了，没有时间做这个。”

无论是做豆腐还是做什么，都是一个辛苦活，讲究的是勤快。所以对于平时忙得脚不沾地的30历史班来说，要是外面有卖，肯定是外面买最方便。

“城主他们看不上这些，他们忙着给我们创造更好的生活条件呢。”棠笑着摇摇头，捡起了从乔村长那里听来的话。

林平时确实是在忙着给他们更好的生活条件，同时也是给自己创造更好的生活条件。

都说民以食为天，林平时深以为然。

所以趁着寒季，林平时又带着同学做出了很多米制品，像什么年糕、发籺、水籺，各种家乡的食物都被林平时折腾出来了。

别看对岸总是窝在屋子里猫冬，没有什么人出来的样子，其实他们可关注着这边的动静。所以一见对岸整个寒季炊烟不断，还时不时的飘点什么香味过来，就把他们勾得心痒痒。

“城主啊，你们最近是不是在忙啊？有什么是我们村能帮上忙的吗？您尽管叫，尽管吩咐，我们村的人都过来给您帮忙。”在持续了一段时间后，特别是见棠桃两姐妹天天往对岸去，羊胡子就忍不住过来找林平时打探了。