他的考虑也有道理,经过今天,他手上的菜谱怕是有不少人动了心思,现在放出要招厨师的打算,那不知道有多少人趋之若遇,可每个人抱着怎样的心思谁又知道?
古一其实心里已经有了想法,继续道:“其实也不一定非得厨艺了得的,哪怕是从打下手开始也好,不仅能分担你的工作,也好为以后培养,就今天看来,您还觉得胡同饭馆会岌岌无名吗?”说到最后他笑得一脸狡狤。
杨师傅忍俊不禁的抬手隔空指了他两下,这小子,乖巧的时候乖的不得了,聪明的时候也是真的聪明,只要一露出这种表情就说明他小肚子里已经有主意了。
“说吧,就知道你小子心里有主意了!”
古一讨好的笑了笑,“您的想法我是完全赞成的,后厨的人肯定是自己人放心一点,一个是菜谱,还有毕竟是入口的东西,陌生人不放心。既然这样,我觉得大堂里多招几个人应该影响不大,到时候郑虎大哥可以负责新人的培训。”
郑虎被点名,被安排了这个工作完全没有异议,对他来说还是一种新奇的体验,“这么说我岂不是也是手下管着几号人了?”
古一勾了勾唇,继而看向一旁的袁园,后者身体紧绷,双手紧捏这裤子的布料,想要说什么却又忍住了,憋的脖子都涨红了起来。
慌乱中对上了古一的眼睛,那双眼很平静,微微弯起的弧度尽管是不笑的时候也是充满温柔和包容,明明是一个十来岁的孩子,可他身上的一切都带有岁月的痕迹,此时那平静的双眸中就充满着坚毅和鼓励。
袁园用力咬了咬后槽牙,突然站了起来。
众人吓了一跳,杨师傅刚泡开的茶水洒了一身,他赶忙放下杯子,嗔怪道:“这一惊一乍的,老头子可不经吓,有什么话说就行!”
“我……我想进后厨,我会做饭……不过厨艺不怎么好,我可以打下手,也不需要告诉我菜谱……我绝对不会出卖胡同饭馆,我真的很喜欢做饭!”袁园一口气说完,中途虽有卡壳最终也说出来了!
恩?杨师傅等人都有些惊讶,半响没有给出答复。眼看着袁园好不容易鼓起的勇气慢慢松懈,古一一把拿过他口袋里的笔记本,递给沈老爷子。
“我相信袁大哥,至少他是真的很喜欢做饭!”古一道。
那本巴掌大的笔记本,里面记载的都是一些他在厨房的见闻,细致的连杨师傅平时做哪道菜的什么口头禅都会记录下来,显然是他杵在传菜的窗口听到的。
最醒目的是最后记载的这次寿宴的菜品,每一道菜的名字、配料,就连火候的掌控都尽可能的描述下来了,沈老爷子也大概的翻阅了一遍也不由的对他刮目相看,他将本子递给一旁的杨师傅。