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次日，天光乍破，宋清欢便又早早的起了床。

昨夜入睡时，她的菜谱上，出现了一道新菜，所以，她要在卖完朝饭之后，去寻食材。

回想起那道菜，宋清欢忍不住摇了摇头。

也不知，这次来的，究竟是怎样的一个人，会选择这样一道菜。

厨房水缸里，养着几条河豚，是之前去买鳜鱼时，随手买的。

如今，这几条河豚时不时发出叫声，就像是在后院里养了几头猪。

听着这奇奇怪怪的叫声，宋清欢无奈。

河豚这种东西，生气时明明挺可爱，可叫声，实在不敢恭维。

“掌柜的，今日的食材，我不会处理，所以就只将面条备下了。”

刚进厨房，姜半夏便对她说道。

“没关系，我来处理就好，河豚这种东西，让你处理我还不放心呢。”宋清欢说完这话，才拿起一块围布，系在了腰上，又用袖套将衣袖套了，才拿着刀，准备剖鱼。

用刀快速的切掉河豚的鱼鳍，然后手起刀落，去掉鱼唇，从头部开始，用刀划开一道贯穿头尾的口子，再撕开最上面一层鱼皮。

再用剪刀剔去河豚的双眼，剖开鱼腹，去掉内脏和鱼鳃，放干鱼血，去掉红肉，再处理干净鱼肝和鱼白，反复清洗。

姜半夏站在一旁，看着宋清欢的动作，暗暗咂舌。

她竟不知，清欢还有这样厉害的本事。