放凉的粉团，宋清欢分成了两份。将茶粉过筛，洒在了其中一份粉团上，揉搓均匀。

在茶粉的作用下，那粉团顿时变成了绿色。

“哇，这茶粉还能这样吃？”看着宋清欢的动作，姜半夏忍不住惊呼道：“我原以为，这茶粉，是你用来做点茶的，没想到，还能做月饼。”

“茶粉能做的糕点很多，只是周行哥哥喜欢吃点茶，所以便给他留着了。”说起周行，宋清欢的眉眼霎时覆上了一层柔和。

“我就知道，你有点儿什么好东西，首先想到的便是那周行。”听到自家掌柜的话，姜半夏不满的抱怨了两句。

“我不但想着他，我也想着你啊，”宋清欢无奈，摇摇头，又道：“我只是觉得，他挺可怜的，好不容易如今过了几天安稳的日子。”

一句话，让姜半夏猛地睁大了双眼，她结巴着问道：“掌柜的，莫不是……你知道他的来历？”

“不知道，”宋清欢停下手里的动作，摇摇头，“不过我想，像他这样的人，必然有一段不愿提及的过往。”

“哦。”姜半夏点点头，不再多说什么了。

将奶黄剂子包进粉团剂子里，搓圆之后，再放到做月饼的模具中，压紧，脱模，得到的，便是冰皮月饼。

先前姜半夏放在小盆里的水，已经结了一些冰，宋清欢将那做好的冰皮月饼，隔水放到冰上，又静置了些时间。

看着盆里的冰水，宋清欢就尤其的想念现代的冰箱。

这个时代，虽然有专门的储冰匠，可那到底是在北方，这个桑野镇，地处南边，冬季很难形成极大的冰块，所以人们要想用冰，只能通过硝石制冰。

但至少，聊胜于无。

等那些月饼在冰水里放置了些时间，宋清欢又将月饼端了出来。

往碟子里放了两个冰皮月饼，她又将碟子端去了大堂。

此时的周行，已经忙完了，站在柜台里，执了一本书，随意的翻着。