“苕丝糖,一般是分为两种,一种就是直接用红薯做出来的,口感偏硬的,叫做鲜苕丝糖。还有一种,是用红薯和糯米粉做出来的,叫做糯米苕丝糖,也叫做泡丝糖,我比较喜欢第一种,所以我今日打算做一些给你们尝尝。”宋清欢口中说着话,手里的动作却也未曾停下,不多时,便将她所需要的红薯都给削了出来。

红薯洗干净,切成细丝,然后放到油锅里进行油炸。

在热油的作用下,那些红薯丝很快便被炸出了香味,没用多久的时间,又变成了酥脆的红薯丝。

炸得金黄酥脆的红薯丝,捞出控油。

同时,锅里倒入一碗白糖,合适的清水,然后将白糖熬成了糖浆,再倒入提前备下的花生碎,炸好的红薯丝,然后搅拌均匀。

最后放到模具里,压到定型了之后,再倒出来,用刀切成厚片。

这次,不等宋清欢拿给两人,姜半夏便很自觉的拿了两块过去,其中一块分给了许知暖,自己也拿着一块,两人便咔嚓咔嚓的啃了起来。

苕丝糖的硬度,要比米花糖的硬度高很多,咬着的时候,会有少许的费力,但是这并不会影响到它那香脆的口感,反倒是只会让人觉得越吃越香。

“掌柜的,你真的不考虑将这些东西大规模的生产吗?”姜半夏一边吃着,一边认真的询问道。

“这个问题,我确实还没有想过,”宋清欢又将那米花糖和苕丝糖一样拿了一块出来,放在白瓷碟子里,打算给周行端过去,“如今,这芜菁作坊才走上了正轨,若是再生产这些东西,只怕有些过于困难了。”

“但是掌柜的,你所做的这米花糖和苕丝糖,便是放在外面,也不见有人做出来过,若是失去了这个赚钱的机会,实在是可惜。”姜半夏知道,她一直都想赚钱,所以,才会这样建议她。

“钱嘛,自然是要赚的,只是现在,芜菁作坊那边,还没有真正的让我丢开手,所以,我也没有精力再开发新的产品,更何况,我还要忙着店里的事情。”宋清欢停下了手上的动作,这才转过头来,看着姜半夏说道。

“唉,我也知道,你必然是有自己的计划,不过,看着你每天这样忙碌,我也挺心疼你的。”姜半夏忽然便说出了自己的心里话。

“趁着年轻,就应该多做一些事情,免得将来老了的时候啊,想要用钱,还需要看别人的脸色。只有将钱掌握在自己的手里,自己才能做自己想做的事情,买自己喜欢的东西,过自己想要的生活。”宋清欢的一番话,既是说给姜半夏听的,也是说给许知暖听的。

不管是姜半夏还是许知暖,宋清欢都希望她们成为独立自主,自尊自爱的女子,而不是依附着男人生存的菟丝花。

她们可以相信爱情,但同样,她们也可以选择过自己想要的生活。