对面那人猛摇头，双手都比划上了，使劲表示没有，“不不不！”

“怎么可能啊！除非我这酒楼不想开了，”张东升快速打消了舒玉的想法，“坏的肯定没有，只是放在地窖里用冰冻着呢！”

地窖本来温度就比外边要低，冬天制冰又方便，舒玉猜测用容器装水放在外面冻上就成了，也不需要多少成本，这样保存食材倒是确实能放挺久。

“而且这些肉至多放七天，之后便会处理掉，不过一直没这个机会。”说到这张东升又得意起来，酒楼的生意那么好，冻的肉根本存不到七天，一般三天四天就消耗完了。

他说完又想到什么，问道：“褚兄对食材的感知如此灵敏，是否经常吃这些？”

褚越摇头又点头，“前几年吃得多。”

他只说了这句，没解释原因。

“唉，”张东升莫名叹了口气，“冬日猎物难得，往常送猎物来的猎户们大多都是打死了拿来的，活的很少。”

“那些大老爷的嘴一个比一个刁，他们也曾说过这食材略有瑕疵。”

为了食材一事，张东升都不知道愁了多久了。

“褚兄可会打猎？”

见褚越点头，张东升有些兴奋，以褚越这个身形，他打猎肯定是一把好手，“若是褚兄日后打了什么猎物想换银钱一定要来找我！活的价钱更高！我必不让你吃亏！”

他只说了日后打了猎物找他，也没强求一定要去打，褚越点头应下。

张东升显然很懂见好就收的道理，褚越点了头他便没在此事上过多纠缠，又提起之前就想说的话题。

“其实今日请舒娘子和褚兄来是为辣酱一事。”

他正了正脸色，“我的下人应该说了，我家里人对这几味酱各有偏好，此次也是想买几坛子供家里用。”